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美味药糕兼具中药养生作用,制作比较简单,可以自己在家学做_健

发布日期:2020-09-14 05:53   来源:未知   阅读:

提示:

药糕是一种食药结合的养生食品,是用中药配米粉或麦粉、豆粉等并加调味品做成的块状或饼状糕点,摇钱树主论687788,吃起来香甜味美可口,同时,还兼顾了中药保健养生的功效,能健脾养胃、培补后天,对年老体弱、产妇与病后调理者尤为适宜,故历代医家和民间都广泛采用。

药糕制作比较简单,大家可以在家自己做。

山楂糕

山楂1000克,生槐米、荷叶各50克,草决明30克。四物入锅煮烂用纱布过滤取汁;在汁液中加入琼脂和白糖煎煮至稠后放凉,待凝结成山楂糕块,切块即可食用。 此糕用于治疗高血脂症。

薄荷糕

取糯米、绿豆各500克,薄荷叶15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成绿豆桂花馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包绿豆桂花馅,用木槌压扁即成。 此糕具有清凉、疏风散热、清咽利喉的功效。

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